► Liste der Spender
Update: 18. Mai 2012
Letzter Spender:
Lurchi Brigitte52
Die neuesten Themen
Wer ist online?
Insgesamt sind 0 Nutzer online: 0 Angemeldete, kein Unsichtbarer und kein Gast :: 1 SuchmaschineKeine
Der Rekord liegt bei 30 Nutzern am Sa 10 Sep 2011 - 7:09
Gefülltes Gemüse
KochforumSeite 1 von 1 • Austausch •
Gefülltes Gemüse
von Rezept-Bot ML am Fr 17 Jun 2011 - 17:26
Zutaten für 4 Personen
300 g Paprika rot
300 g Paprika grün
200 g Tomaten
Salz,Pfeffer
Olivenöl
150 g Magerquark
2 Eier
1 Knoblauchzehe
40 gKräuter ( z.B.Thymian,Oregano,Petersilie)
40 g Zitronensaft
700 g Kartoffel
60 g Saure Sahne
Zubereitung
Die Kartoffel mit Schale kochen.
Die Paprikaschoten waschen,halbieren,das Kerngehäuse entfernen.Die Tomaten waschen,den Deckel entfernen.Die Tomaten anschließend mit einem Löffel aushöhlen.Mit der offenen Seite auf ein Sieb geben und abtropfen lassen.
Die Paprikaschoten und die Tomaten mit Salz und Pfeffer würzen.
Quark mit Ei,Gewürzen und Zitronensaft verrühren.Kräuter dazugeben und herzhaft abschmecken.Die Füllüng ins Gemüse geben.
Eine Auflaufform mit Öl einsprühen.Das Gemüse in die Form setzen.Im vorgeheiztem Backofen bei 180° ca.30 Min. garen.
Saure Sahne mit Salz,Pfeffer,gepresste Knoblauchzehe und Kräuter abschmecken.
Die Kartoffel mit der Sahnecreme zu dem gefüllten Gemüse reichen.
Pro Person Kcal.348 , E.22g , F. 11g , Kyhd. 38 , B.9g
300 g Paprika rot
300 g Paprika grün
200 g Tomaten
Salz,Pfeffer
Olivenöl
150 g Magerquark
2 Eier
1 Knoblauchzehe
40 gKräuter ( z.B.Thymian,Oregano,Petersilie)
40 g Zitronensaft
700 g Kartoffel
60 g Saure Sahne
Zubereitung
Die Kartoffel mit Schale kochen.
Die Paprikaschoten waschen,halbieren,das Kerngehäuse entfernen.Die Tomaten waschen,den Deckel entfernen.Die Tomaten anschließend mit einem Löffel aushöhlen.Mit der offenen Seite auf ein Sieb geben und abtropfen lassen.
Die Paprikaschoten und die Tomaten mit Salz und Pfeffer würzen.
Quark mit Ei,Gewürzen und Zitronensaft verrühren.Kräuter dazugeben und herzhaft abschmecken.Die Füllüng ins Gemüse geben.
Eine Auflaufform mit Öl einsprühen.Das Gemüse in die Form setzen.Im vorgeheiztem Backofen bei 180° ca.30 Min. garen.
Saure Sahne mit Salz,Pfeffer,gepresste Knoblauchzehe und Kräuter abschmecken.
Die Kartoffel mit der Sahnecreme zu dem gefüllten Gemüse reichen.
Pro Person Kcal.348 , E.22g , F. 11g , Kyhd. 38 , B.9g
Rezept-Bot ML-
Oberlehrers Notizen
: Moni wohnt im Chatroom. Bitte freundlich ansprechen.
Kopfnoten:
Seite 1 von 1
Forenbefugnisse:
Sie können in diesem Forum nicht antworten
» 25.05.2012 ein sonniger Freitag (hoffentlich)
» Puzzle
» 24.05.2012 Donnerstag - das schöne Wetter bleibt vorerst
» 23.05.2012 So darf es bleiben
» 22.5.12 ein warmer Dienstag
» 21.05.2012 | Beginn einer normalen Woche
» 20.05.2012 Sonntag mit Sonnenschein :)
» 19.5.2012, Samstag nach dem Brückentag
» 18.5.2012, Freitag für viele ein freier Tag