► Liste der Spender
Update: 18. Mai 2012
Letzter Spender:
Lurchi Brigitte52
Die neuesten Themen
Wer ist online?
Insgesamt sind 5 Nutzer online: 0 Angemeldete, kein Unsichtbarer und 5 Gäste :: 1 SuchmaschineKeine
Der Rekord liegt bei 30 Nutzern am Sa 10 Sep 2011 - 7:09
Fondue *Port Salut*
Froeschles Home :: 
Kochforum :: Rezept-Kategorien :: Rezeptsammlungen :: Traditionelle Küche :: Käse
Seite 1 von 1 • Austausch •
Fondue *Port Salut*
von quargl am Di 30 Aug 2011 - 14:31
Fuer 2 Portionen
Zutaten:
140 ml Sahne (wenn vorhanden, Creme double)
200 g Port Salut
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1 Schalotte, sehr fein gewuerfelt
1 Knoblauchzehe, zerdrueckt
1 Schuss Weisswein
Saft von 1/2 Zitrone
Grilliertes Brot, als Beilage
Alle Zutaten ausser dem Brot in einen hitzebestaendigen Topf geben, ueber einem Wasserbad langsam bei oefterem Umruehren schmelzen lassen. Ueber einem Rechaud gestellt warmhalten, mit dem gegrilltem Brot als Beilage servieren.
Selig sind die Wuscheligen
quargl- What's up?
-
Humor: Bin meist zum Zwinkern aufgelegt
Oberlehrers Notizen
: St. Wuschel bless my life. oder... Warum einfach, wenn es wuschelig geht.
Kopfnoten:
Froeschles Home :: Kochforum :: Rezept-Kategorien :: Rezeptsammlungen :: Traditionelle Küche :: Käse
Seite 1 von 1
Forenbefugnisse:
Sie können in diesem Forum nicht antworten
» 25.05.2012 ein sonniger Freitag (hoffentlich)
» Puzzle
» 24.05.2012 Donnerstag - das schöne Wetter bleibt vorerst
» 23.05.2012 So darf es bleiben
» 22.5.12 ein warmer Dienstag
» 21.05.2012 | Beginn einer normalen Woche
» 20.05.2012 Sonntag mit Sonnenschein :)
» 19.5.2012, Samstag nach dem Brückentag
» 18.5.2012, Freitag für viele ein freier Tag