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Nussige Schoko-Kokos Datteln

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Nussige Schoko-Kokos Datteln

Beitrag von quargl am Mo 26 Sep 2011 - 14:25



Nussige Schoko-Kokos Datteln

Zutaten:
455 g Edelsuessschokolade, gehackt
20-25 Datteln, entkernt
Geroestete Nuesse (Mandeln, Walnuesse oder Pistazien), im Ganzen oder gehackt
Kokosraspeln

Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Kokosraspel auf einen Teller geben und beiseite stellen.

Datteln mit den Nuessen fuellen. Schokolade entweder in der Mikrowelle oder ueber ein Heisswasserbad schmelzen. Die Datteln einzeln aufspiessen und in die Schokolade tauchen, das Ueberschuessige durch langsames drehen des Spiesses ablaufen lassen. Die Datteln in den Kokosraspeln wenden, anschliessend auf das vorbereitete Blech auslegen. Im Kuehlschrank ca. 30 Minuten erstarren lassen, ehe sie serviert werden.


Selig sind die Wuscheligen

quargl
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Oberlehrers Notizen

: St. Wuschel bless my life. oder... Warum einfach, wenn es wuschelig geht.
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