Apfeldessert (amerikanisch)

Zutaten:

100 g weiche Butter
75 g brauer Zucker
1 TL Zimtpulver
175 g Mehl
abgeriebene Schale von 1/2 Zitrone
800 g aromatische Äpfel
5 EL Sahne

Zubereitung:

Den zucker, das Zimtpulver, das Mehl und die Zitronenschale zu der Butter geben und alles mit einer Gabel verkneten bis Streusel entstehen.
die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Spalten schneiden.
Dachziegelartig in eine flache Form schichten.
Die Sahne darüber verteilen, Streusel über die Äpfel geben und im Backofen bei 190 ° etwa 30 Minuten backen.

Statt Sahne können die Äpfel auch mit Calvados beträufelt werden.

Hallo,

ich kenne dieses Dessert - ohne Sahne - als Apple Crumble.
Das schmeckt göttlich und es ist es wert, ausprobiert zu werden.
Dieses Rezept hier werde ich nun auch noch in mein Repertoire mit aufnehmen.

Also, traut Euch und probiert es aus, Ihr werdet es lieben.

LG Susanna